Поиск по каталогу

Шоколад-кувертюр темный Origine Venezuela Cacao Barry 72%

Шоколад-кувертюр темный Venezuela 72% Cacao Barry Origine каллеты, 100 гр

130 руб.

В корзину

Этот темный кувертюр родом из Венесуэлы отличается идеальным балансом сильного вкуса какао с яркими древесными нотами. В основе шоколада венесуэльские какао-бобы, некоторое количество криолло, в основном — тринитарио.


Производитель: Cacao Barry, Франция


Упаковка: пакет 1 кг (каллеты) с удобной застежкой, которая позволяет легко открывать и закрывать пачку.

Советы по сочетаниям:


- перец

- розовый грейпфрут

- бергамот

- лесная земляника

- красное яблоко

- слива

- граппа

- карамель

- пекан

- фундук

- чай лапсанг сушонг

- зерновой хлеб


Области применения:

- Формование

- Глазирование

- Плитка

Нет комментариев

Добавить комментарий