Кофе
Кофе Кения Киарагана Atlas Coffee (200 г) - Оценка 86,75 баллов
200 гр
Моносортовой кофе Kenya Kiaragana, 100% арабика, мытая обработка, 200 гр
Оценка по шкале Q: 86,75
Кофе из Кении — это освежающий вкус с нотами спелого граната, яблока, молочной ириски и лёгкой текстурой, напоминающей лимонад. Длительное ягодное послевкусие дарит яркое настроение.
Зерна выращиваются в тени эвкалипта, макадамии и гревиллеи на станции Киарагана в Центральной Кении, где сочетаются традиции производства кофе и чая. Кофе собирают вручную, тщательно сортируют и обрабатывают по технологии fully washed kenyan style, сохраняя природную чистоту вкуса и заботясь о ресурсоэффективности.
Терруар:
▸ Регион: Кириньяга
▸ Высота: 1700 метров
▸ Обработка: мытая
▸ Разновидность: SL34, SL28, руиру-11, батиан
Вкусовой профиль:
• Гранат
• Карамель
• Яблоко
Рекомендации по приготовлению:
Идеально подходит для фильтр-кофе и альтернативных способов заваривания.
Оптимальная пропорция — 7 г кофе на 100 мл воды.
Укажите нужный помол при оформлении заказа или в комментариях к заказу (например, "для фильтра" или "для аэропресса"), и мы бесплатно сделаем его перед отправкой.
|
Тип помола
|
без помола (в зернах), мелкий (для турки), средний (для кофемашины), средний (на гейзер), средне-крупный (на аэропресс), крупный (для пуровера, воронки), крупный (для кофеварки, френч-пресса), несколько типов помола |
