Классическое заварное тесто, покрытое хрустящим кракелином, ванильный крем с натуральной фисташковой пастой, и нежное малиновое пюре.
Вес изделия: 55 г
Кол-во порций: 12 шт.
Общий вес: 825 гр.
Производитель: Россия
Состав: масло сливочное 82,5%, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, пюре из малины, сливки питьевые, меланж яичный, желток яичный, молоко сухое обезжиренное, паста фисташковая, шоколад белый 28%, какао-масло, загуститель крахмал кукурузный, патока крахмальная, пектин, соль поваренная пищевая, желатин, семена ванили, натуральные красители - михромовый зеленый, акванат турмерик.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 36 часов.
Повторное замораживание не допускается.
Шоковая заморозка идеально сохраняет все вкусовые качества десертов, их полезные свойства и внешний вид. Для производства десертов используются только высококачественные натуральные ингредиенты.
Отправка продукции шоковой заморозки в другие города невозможна, за исключением некоторых населенных пунктов Иркутской области, где мы можем обеспечить необходимый температурный режим -18°C на протяжении всей транспортировки.
