Круассаны, десерты и мороженое
Багет по-деревенски Bridor (280 г)
120 гр
Внимание! Отправка продукции шоковой заморозки в другие города невозможна, т.к. требуется соблюдение температурного режима -18°C на протяжении всей транспортировки.
Багет в деревенском стиле с мякишем кремового цвета, приготовленный из смеси пшеничной и ржаной муки и пшеничной закваски.
Производитель: Bridor, Франция
Вес: 280 гр
Состав: Пшеничная мука, вода, закваска 4% (пшеничная мука, вода, пшеничная клейковина, солодовая пшеничная мука), дегидратированная пшеничная закваска (дегидратированная и ферментированная гречневая мука (гречневая мука, закваска (пшеничная мука, вода)), дегидратированная невитализированная пшеничная закваска (пшеничная мука, закваска (пшеничная мука, вода))), ржаная мука, дрожжи, соль, пшеничная клейковина, солодовая пшеничная мука. Может содержать следы: молока, семян кунжута, орехов, яиц.
Приготовление:
-
Разморозьте на подложке 10 мин.
-
Предварительный нагрев: 230°С
-
Выпекайте при температуре 190-200°C, примерно 12-14 минут
-
Дайте остыть на решетке 10-15 мин перед подачей
Условия хранения:
Хранить при температуре -18°С или ниже до использования.
Не замораживать повторно после разморозки!
Срок годности:15 месяцев с даты производства.
Внимание! Отправка продукции шоковой заморозки в другие города невозможна, т.к. требуется соблюдение температурного режима -18°C на протяжении всей транспортировки.
