Лемонграсс – это тропическая пряная трава со сладким, лимонным ароматом и слегка острым вкусом. Особенно популярна в тайской и юго-восточной азиатской кухне. Самый сильный аромат в утолщенной нижней части стебля.
Лемонграсс можно добавлять в блюдо целиком или очищать, а затем измельчать или нарезать. Он особенно популярен в тайской и вьетнамской кухне, где он частый ингредиент в супах, блюдах из мяса и морепродуктов.
Также из лемонграсса можно варить сахарный сироп и добавлять его по вкусу в кофе, чай, горячий шоколад, смузи и лимонады.
Условия хранения и дефростации:
Мы рекомендуем хранить фрукты при температуре -18°C и использовать в течение 12 месяцев с даты производства.
Чтобы сохранить все органолептические свойства продукта, разморозьте его в холодильнике при температуре 4°C или при комнатной температуре в течение нескольких часов.
Шоковая заморозка идеально сохраняет все вкусовые качества продуктов и полезные свойства.
Отправка продукции шоковой заморозки в другие города невозможна, за исключением некоторых населенных пунктов Иркутской области, где мы можем обеспечить необходимый температурный режим -18°C на протяжении всей транспортировки.
