Описание
Шоколад темный Joukuk 70%
Carma, Швейцария
Dark Joukuk обладает выраженным ароматом какао с насыщенными нотками обжарки и танина. Естественная длительная защита от поседения благодаря добавлению молочного жира. С натуральной ванилью.
Степень текучести: 2 из 3.
Область применения: начинка, мусс, ганаш, формовка/покрытие, глазирование и покрытие.
Состав: какао тертое. сахар, какао масло, молочный жир; эмульгатор - соевый лецитин, натуральный ароматизатор - ваниль.
Carma, Швейцария
Dark Joukuk обладает выраженным ароматом какао с насыщенными нотками обжарки и танина. Естественная длительная защита от поседения благодаря добавлению молочного жира. С натуральной ванилью.
Степень текучести: 2 из 3.
Область применения: начинка, мусс, ганаш, формовка/покрытие, глазирование и покрытие.
Состав: какао тертое. сахар, какао масло, молочный жир; эмульгатор - соевый лецитин, натуральный ароматизатор - ваниль.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...