Описание
Термостабильные палочки из темного шоколада длиной 8 см. Масса палочки 3,5гр.
Созданы специально для круассанов. Могут выпекаться при температуре до 200С, при этом шоколад становится мягким и остается мягким даже после остывания.
Содержание какао продуктов 44%.
Созданы специально для круассанов. Могут выпекаться при температуре до 200С, при этом шоколад становится мягким и остается мягким даже после остывания.
Содержание какао продуктов 44%.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Новаторы и исследователи совершенства вкуса какао, защитники его разнообразия, уходящие корнями во французскую кондитерскую промышленность с 1842 года, компания Cacao Barry делится с фермерами и шеф-поварами всем опытом использования какао-фруктов от природы до тарелки.


