Товары для кондитера
ВР Краситель для макаронс, бисквита Kondipro "Фиолетовый" (10 г)
ВР Краситель для макаронс, бисквита KondiPro «Фиолетовый», 10 г
Сухой водорастворимый пищевой краситель высокой концентрации «Фиолетовый» предназначен для окрашивания макаронс, бисквитов, безе, кремов, сливок, масла, сливочного сыра, мастики, айсинга и других водо‑ и молокосодержащих масс. Краситель предварительно растворяют в небольшом количестве воды, он равномерно распределяется в тесте и креме, придаёт насыщенный фиолетовый оттенок и не изменяет вкус и аромат изделия; не подходит для шоколада и какао‑масла, где требуется жирорастворимый краситель.
Краткие характеристики:
-
Вид продукта: сухой пищевой краситель, водорастворимый.
-
Цвет: фиолетовый.
-
Область применения: макаронс, бисквит, меренга, кремы, сливки, мастика, айсинг, глазурь и другие водо‑ и молокосодержащие десерты.
-
Масса нетто: 10 г.
-
Особенности: концентрированный порошок, небольшого количества достаточно для получения яркого цвета; можно комбинировать с другими водорастворимыми красителями KondiPro для сложных оттенков.
-
Бренд / производитель: KondiPro (КондиPRO), Россия.
-
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и прямых солнечных лучей.
