Товары для кондитера
ВР Краситель для макаронс, бисквита Kondipro "Красная вишня" (10 г)
ВР Краситель для макаронс, бисквита KondiPro «Красная вишня», 10 г
Сухой водорастворимый пищевой краситель высокой концентрации «Красная вишня» для окрашивания макаронс, бисквитов, мастики, кремов, безе, айсинга и других масс на водной или молочной основе. Предварительно растворяется в небольшом количестве воды, равномерно распределяется в тесте и креме, придаёт насыщенный вишнёвый оттенок и не меняет вкус и аромат; не подходит для шоколада и какао‑масла, для них используются жирорастворимые красители.
Краткие характеристики:
-
Вид продукта: сухой пищевой краситель, водорастворимый.
-
Цвет: «Красная вишня» (насыщённый красно‑вишнёвый тон).
-
Область применения: макаронс, бисквит, мастика, безе, кремы, айсинг, муссы и другие водо‑ и молокосодержащие десерты.
-
Масса нетто: 10 г.
-
Особенности: концентрированный порошок, ориентировочный расход около 1 г на 1 кг теста для яркого цвета.
-
Бренд / производитель: KondiPro (КондиPRO), Россия.
-
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и прямых солнечных лучей.
