Кофе Colombia Espresso La Virgen (эспрессо-смесь) 100% арабика, Atlas Coffee, 1 кг

Кофе в зернах Колумбия Ла Вирхен, эспрессо-смесь Atlas Coffee. 100% арабика.

В обжаренной под эспрессо Колумбии Ла Вирхен на первый план выходит вишневая кислинка, следом - мякоть грейпфрута и кешью с миндалем.

В капучино на его основе запомнится марципан, ореховое пралине и апельсиновые цукаты.

Отличный кофе, чтобы начать со 100% арабикой.

Достигает пика вкуса и аромата в течении 25 дней. Хорош до двух месяцев после обжарки.

Обжарка: Atlas Coffee Roasters

Состав: 100% арабика

Регион: Антиокия

Ферма: Ла Вирхен

Высота произрастания: 1800-2300 м

Разновидность: Red and Yellow Caturra

Обработка: мытая

Рекомендуемая температура заваривания 93,5-94,5 градуса. Рекомендуемая закладка от 18-19,5 гр. На порцию эспрессо, экстракция 23-28 сек.