BRAZIL Peaberry (эспрессо-смесь), 100% арабика, Atlas Coffee, 1 кг

1540 руб.

Сделать помол:
Вес:

В корзину

Акция -5% на целые упаковки кофе 1 кг!

При выборе на сайте упаковки 1 кг скидка рассчитывается автоматически.

Кофе в зернах, 100% арабика. Эспрессо-смесь Бразилия Пиберри, Atlas Coffee.

Свежая обжарка.

Состав: Brazil Peaberry 100%

Кофе на сайте представлен в зернах, помол мы делаем перед отправкой заказа, для этого открываем пачку и намалываем зерно на профессиональном оборудовании.

При выборе помола на сайте будьте внимательны - молотый кофе обмену на кофе в зернах не подлежит.

Обжарка: Atlas Coffee Roasters

Высота произрастания: 900-1100 м.

Описание вкуса:

Чистый и понятный кофе с отчетливым вкусом арахисовой пасты.

Зёрна пибери обладают лёгкой кислотностью, что делает эспрессо более сбалансированным и интересным.

Молочные напитки на его основе шелковистые по текстуре с длительным ореховым послевкусием.

Достигает пика вкуса в течение 25 дней, хорош до 2-х месяцев после обжарки.

Рекомендации к приготовлению: идеален в чистом виде и в сочетании с молоком. Рекомендуемая температура заваривания 93,5-94,5 градуса. Рекомендуемая закладка от 18,5-19,5 гр. на порцию эспрессо, экстракция 23-26 сек.

Важно! Если кофе менее 5 дней с даты обжарки (дата обжарки указана на верхнем шве упаковки), то рекомендуем для сбалансированного вкуса открыть пакет и дать зерну "подышать" 3 часа и только после этого готовить.