Кофе El Coronel (эспрессо-смесь) 100% арабика, Atlas Coffee, 1 кг
Кофе в зернах Эль Коронель, эспрессо-смесь Atlas Coffee. 100% арабика.
Свежая обжарка.
Бленд двух сортов арабики из Южной Америки.
Кофе с плотным и шелковистым телом, во вкусе красный виноград и нежное миндальное пралине.
В молочных напитках на его основе во вкусе преобладает молочный шоколад с миндалем, в послевкусии крем брюле.
Достигает пика вкуса в течение 25 дней, хорош до 2-х месяцев после обжарки.
Обжарка: Atlas Coffee Roasters
Состав: Colombia Sol Nacienete 50%, Brazil Da Lagoa 50%
Рекомендации к приготовлению: идеален в чистом виде и в сочетании с молоком. Рекомендуемая температура заваривания 93 градуса. Рекомендуемая закладка от 18,5 - 19,5 гр. на порцию эспрессо, экстракция 26-27 сек.
Важно! Если кофе менее 5 дней с даты обжарки (дата обжарки указана на верхнем шве упаковки), то рекомендуем для сбалансированного вкуса открыть пакет и дать зерну "подышать" 3 часа и только после этого готовить.
Нет комментариев
Добавить комментарий