Поиск по каталогу

Кофе Colombia El Diamante, Atlas Coffee, 200 гр

Кофе Colombia El Diamante, Atlas Coffee, 200 гр

410 руб.

В корзину

Кофе в зернах Колумбия Эль Диаманте, Atlas Coffee. Моносорт.


Обжарка: Atlas Coffee Roasters


Регион: Sierra Nevada


Разновидность: Caturra & Colombia Variety


Кооператив: El Diamante


Выстота произрастания: 1600-1800 м


Обработка: мытая


Оценка по шкале Q: 87 баллов


Описание вкуса: брусника, темный шоколад, ваниль


Рекомендации к приготовлению: фильтр-кофе и любые альтернативные способы заваривания из расчета 7 гр кофе на 100 мл воды. Для эспрессо лучше использовать температуру 92-94 гр в зависимости от кофемашины и закладку в 19-19,5 гр. Экстракция до 25 сек и вес на выходе 30-33 гр в зависимости от свежести зерна.

Нет комментариев

Добавить комментарий