Поиск по каталогу

Круассан классический Bridor Франция, 70 гр

Круассан классический Bridor Франция, 70 гр

70 руб.
В корзину

В магазинах Atlas вы найдете настоящие француские круассаны и венскую выпечку на француском сливочном масле. Да-да, мы привозим их именно из Франции!

Масло позволяет получить золотистую выпечку с воздушной крошкой, обеспечивает богатый вкус, мягкость и таяние. Легкие и воздушные круассаны на настоящем масле абсолютно божественны.


Технология быстрой заморозки помогает хранить и доставлять изделия в идеальном состоянии. Рекомендуемая температура хранения -18С - 20С.


Состав: пшеничная мука, масло сливочное 23%, вода, дрожжи, сахар, яйца, соль, пшеничная клейковина, ферменты (амилаза, гемицеллюлаза), улучшитель муки (аскорбиновая кислота).




В ассортименте в Atlas:


- круассан классический

- круассан с миндальным кремом

- улитка с изюмом и кремом патисьер

- улитка с сахаром (кинаман)

- плетенка с пеканом и кленовым сиропом

- косичка с сыром и луком

- плетенка с брусникой и ванильным кремом



Рекомендации по выпеканию:


1. Дефростация (разморозка) при комнатной t - 30 мин (для разморозки разместить сразу на листе для выпекания).


2. Время выпекания - 16-17 мин при температуре 170С.

Нет комментариев

Добавить комментарий