Поиск по каталогу

Кофе Tanzania Umoja Ululu anaerobic, Atlas Coffee, 200 гр

460 руб.
В корзину

Кофе в зернах Танзания Умоджи Улулу, Atlas Coffee. Моносорт.


100% арабика


Обжарка: Atlas Coffee Roasters


Регион: Mbeya


Разновидность: Catimor, Bourbon


Выстота произрастания: 1650-1750 м


Обработка: анаэробная


Оценка по шкале Q: 87 баллов


Описание вкуса: клубника, роза, абрикос


Рекомендации к приготовлению: фильтр-кофе и любые альтернативные способы заваривания из расчета 7 гр кофе на 100 мл воды. Для эспрессо лучше использовать температуру 92-94 гр в зависимости от кофемашины и закладку в 19-19,5 гр. Экстракция до 25 сек и вес на выходе 30-33 гр в зависимости от свежести зерна.

Нет комментариев

Добавить комментарий