Поиск по каталогу

Круассан с сыром Bridor Франция, 90 гр

150 руб.
В корзину

Разнообразьте выбор выпечки продуктом, котрый угодит вкусам каждого сладкоежки. Ароматный миндаль в начинке.


В магазинах Atlas вы найдете настоящие француские круассаны и венскую выпечку на француском сливочном масле. Да-да, мы привозим их именно из Франции!

Масло позволяет получить золотистую выпечку с воздушной крошкой, обеспечивает богатый вкус, мягкость и таяние. Легкие и воздушные круассаны на настоящем масле абсолютно божественны.


Технология быстрой заморозки помогает хранить и доставлять изделия в идеальном состоянии. Рекомендуемая температура хранения -18С - 20С.



В ассортименте Atlas:


- круассан классический

- круассан по-деревенски

- круассан с миндальным кремом

- улитка с изюмом и кремом патисьер

- улитка с сахаром (кинаман)

- булочка с шоколадом (Pain au chocolat)

- плетенка с пеканом и кленовым сиропом

- плетенка с брусникой и ванильным кремом


Состав: Пшеничная мука, начинка 21% (Эмменталь 39%, вода, сыры прессованные сырые 9%, масло сливочное, крахмал модифицированный, молоко сухое обезжиренное, соли эмульгирующие (цитрат натрия, тринатрийфосфат, дифосфат тетранатрия, натрийполифосфат), соль), масло сливочное 14%, вода, посыпка (Эмменталь) 5%, дрожжи, сахар, яйца, соль, клейковина пшеничная, ферменты (амилазы, гемицеллюлазы), улучшитель муки (аскорбиновая кислота)


Рекомендации по выпеканию:


1. Дефростация (разморозка) при комнатной t - 30 мин (для разморозки разместить сразу на листе для выпекания).


2. Время выпекания - 16-17 мин при температуре 170С.

Нет комментариев

Добавить комментарий