Чай Молочный улун Тайвань, Atlas Tea, 100 гр
Тайвань, Наньтоу
Цвет желтовато-зелёный.
Аромат сливочно-карамельный, с ванильными оттенками.
Вкус округлый, маслянистый, сладковатый.
Температура заваривания: 95 °C
Тайваньский молочный улун - это ароматизированный чай, его молочные ноты очень мягко вливаются в природный вкус самого чая, образуя необычный тандем. По вкусу и запаху он довольно сильно отличается от своего китайского собрата.
Чай приносит солнечное, приподнятое настроение и необычные вкусовые ощущения!
Молочного улун лучше не передерживать и не заваривать кипятком, иначе чай становится довольно терпким. Первую заварку можно подержать около 40 секунд, чтобы раскрыть листья, при этом температура воды должна быть примерно 80-90 градусов, затем ее слить. Последующие заварки уже делать быстрыми около 1-3 секунд, но так же водой примерно 80-90 градусов, тогда вкус чая будет мягким и играющим. Чай легко выдерживает 5-6 быстрых проливов, не теряя молочного привкуса.
Нет комментариев
Добавить комментарий