Улун Те Гуань Инь Atlas Tea, Китай, 100 гр.

Те Гуань Инь необыкновенно легкий и гармоничный чай. Он является одним из шедевров чайного производства. Свежесть его вкуса пронизывает до основания, а послевкусие может длиться часами.

Вкус Те Гуань Инь кристально чистый и постоянно изменяющийся. Настоящая сила этого чая раскрывается после нескольких глотков, когда приходит необыкновенно яркое и длительное послевкусие. Только представьте, вся сладость и нежность первых весенних цветов рождается у вас на языке, оставаясь с вами в течение нескольких часов после чаепития.

Аромат настоящего Те Гуань Инь - это свежесть утреннего цветочного луга, необъятная, обволакивающая свежесть.

Цвет настоя этого чая золотисто-зеленый. Он искрится на солнце сотнями мелких чайных ворсинок.

Те Гуань Инь дарит легкость и одухотворяет. Его весенний вкус несет обновление и перемены. Он радует до, во время и после чаепития.

Как заваривать

Те Гуань Инь хорошо подходит для чайных церемоний. Его лучше не передерживать и не заваривать кипятком. Полный вкус этого чая раскрывается при быстрых способах заваривания. Первую заварку можно выдержать около 30 секунд, чтобы дать чаю раскрыться. Последующие можно делать в течение 10-15 секунд. Те Гуань Инь обычно дает 6-8 заварок. Время и число проливов зависит от пропорций и силы желаемого вкуса.

При классическом способе заваривания - 1 гр чая на 100 мл воды.