Кофе в гейзерной кофеварке

Как приготовить кофе в гейзерной кофеварке?

Кофе	10 гр на 100 мл воды
Помол	средний (как песок на ощупь)
Вода	93-95°С

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Верхнюю крышку гейзерной кофеварки лучше держать открытой - чтобы избежать попадания конденсата в кофе и видеть процесс приготовления.

1. Залить воду в кофеварку до клапана. Рекомендуется использовать горячую воду, чтобы процесс приготовления пошёл быстрее, и кофе не успел стать горьким.

2. Снять кофеварку с плиты сразу как услышите первый фыркающий звук.

3. Дождаться пока весь кофе поступит в верхний отсек и без промедления перелить его в чашку.