Чай
Улун Молочный Atlas Tea
1000 гр
Улун Молочный | Atlas Tea | 100 гр
Тайваньский молочный улун отличается нежным и натуральным ароматом, без навязчивой сладости. Его молочные ноты гармонично вплетаются в основной вкус чая, а не перебивают его.
Происхождение: Тайвань, Наньтоу
Характеристики:
• Цвет настоя: золотисто-зелёный, прозрачный
• Аромат: сливочно-карамельный с ванильными нотками
• Вкус: округлый, маслянистый, с лёгкой природной сладостью
• Послевкусие: мягкое, долгое, с молочными оттенками
Способ приготовления: 5 гр / 100 мл / 90-95°С / 3-4 мин
Интересный факт:
На премиальных плантациях Тайваня кусты укрывают рисовой соломой — так листья впитывают сладковато-молочные ноты. Лучший урожай собирают в 4:30 утра, пока роса не испарилась — тогда чай приобретает ту самую "пьющуюся сгущёнку"
