Чай
Чай зеленый Жасминовая Жемчужина (категория B) Atlas Tea
1000 гр
Чай зеленый Жасминовая Жемчужина | Atlas Tea | 100 гр
Этот утончённый чай создан по древней технологии "девяти ароматизаций": свежие чайные почки и два верхних листочка многократно перекладывают соцветиями ночного жасмина, чтобы они впитали цветочную эссенцию. Каждую жемчужину вручную скручивают мастера — отсюда и волшебная форма.
Происхождение: Провинция Фуцзянь, Китай
Характеристики:
• Цвет настоя: зеленовато-желтый
• Аромат: воздушный, с медовой нежностью и лёгким оттенком лесной земляники
• Вкус: бархатисто-плотный, без терпкости, с ягодными нотами и долгим сладким послевкусием
Способ приготовления: 1 гр / 100 мл / 70-85 °С / 5 мин
Интересный факт:
Бутоны жасмина раскрываются после захода солнца, выделяя максимальное количество эфирных масел. Китайские мастера веками используют этот секрет: они рассыпают чайные листья между слоями цветков с 9 вечера до 3 утра, пока температура воздуха наиболее прохладна. К утру жасмин теряет аромат, и его заменяют свежими цветками — так повторяют до 9 раз для насыщенного букета!
