Atlas Coffee Sweet Decaf | 200гр
Натурально декофеинизированный кофе с карамельно-шоколадным профилем
Происхождение: бленд из Танзании, Гватемалы и Коста-Рики
Вкус: карамель, ваниль, молочный шоколад с сиропистым телом
Особенность: сохранённая терруарность благодаря щадящей декофеинизации
Этапы обработки по методу Sugar Cane (97% кофеина удалено):
1. Пропаривание — зёрна становятся пористыми для эффективной экстракции
2. Обработка — в растворе натурального этилацетата происходит удаление кофеина
3. Финишная очистка — повторное пропаривание для устранения остатков раствора
4. Сушка — подготовка зёрен к обжарке
Преимущества:
✓ 100% натуральный процесс
✓ Без химических остатков
✓ Идеален для вечернего кофепития
Рекомендуем для тех, кто ценит вкус без кофеина!
Рекомендации по приготовлению:
Идеально подходит для фильтр-кофе и альтернативных способов заваривания.
Оптимальная пропорция — 7 г кофе на 100 мл воды.
Укажите нужный помол в комментариях к заказу (например, "для фильтра" или "для аэропресса"), и мы бесплатно сделаем его перед отправкой.
Тип помола
|
без помола (в зернах), крупный (для кофеварки, френч-пресса), крупный (для пуровера, воронки), мелкий (для турки), несколько типов помола, средне-крупный (на аэропресс), средний (для кофемашины), средний (на гейзер) |