Описание
Шоколад карамельный Gold Quintin 31%
Carma, Швейцария
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.
Степень текучести: 2 из 3.
Область применения: оптимален для отливки шоколадных фигур, конфет, приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.
Состав: какао-масло 32,5%, сахар 39,5%, цельное сухое молоко 17,5%, карамелизованный сахар 2,5%, лецитин 0,01%
Carma, Швейцария
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.
Степень текучести: 2 из 3.
Область применения: оптимален для отливки шоколадных фигур, конфет, приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.
Состав: какао-масло 32,5%, сахар 39,5%, цельное сухое молоко 17,5%, карамелизованный сахар 2,5%, лецитин 0,01%
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...