Сладости
Amazing Cacao Шоколад молочный Колумбия 52% (80 г)
80 гр
Молочный шоколад Colombia 52%, 80 гр
В Антиокии на северо-западе Колумбии выращивание какао передаётся из поколения в поколение. Большинство фермеров здесь выращивают какао и продают его местным покупателям. В регионе Масео качеству какао долгое время не уделяли приоритетного внимания и доход фермеров был ограничен. Однако 200 мелких фермеров объединились, чтобы улучшить качество, сосредоточиться на однотипных сортах какао и применять строгий процесс ферментации и сушки. Какао «Эспина де Аликанте» – это гибрид тринитарио с нотами фруктов, ягод, шоколада и орехов, которые идеально сочетаются с молоком, создавая уникальный вкус молочного шоколада.
Вкусовой профиль: красные фрукты, шоколад
Состав:
какао-масса, какао-масло, панела, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная, ваниль натуральная
Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от 5-22°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
