Зеленый кардамон цельный отборный, кг

1000 гр

4 800 ₽/кг

Подробнее

144 ₽/0.03кг

- +

В корзину

Есть в наличии (0.99)

Описание
Отзывы

Описание

Основные плантации зеленого кардамона расположены в Коста-Рике, на юго-западе Индии, в Танзании, Гватемале и Индонезии.

Аромат сильный и тонкий, сладкий и свежий, с оттенками эвкалипта, камфоры и лимона.

Благодаря уникальному аромату и вкусу зеленый кардамон универсален, подходит для сладких и соленых блюд. Для заваривания кофе и чая, приготовления глинтвейна, лимонадов, соусов и супов стручки используются целиком. Если по рецепту необходимо добавить порошок, например, в выпечку или десерт, пряность измельчается непосредственно перед применением. Только так можно добиться яркого и насыщенного аромата специи.

Отзывы