Товары для кондитера
Ваниль в стручках Мадагаскар (1 шт)
Мадагаскарская ваниль в стручках сорта Бурбон — это элитная пряность с насыщенным, тёплым и сладким ароматом с шоколадными нотками.
Происхождение: Мадагаскар производит лучшую бурбонскую ваниль в мире благодаря идеальному климату.
Внешний вид: Стручки длиной от 14 до 22 см, темно-коричневого или черного цвета, гибкие.
Аромат: Глубокий, богатый, с легкими дымными и пряными оттенками.
Извлечение семян: Разрежьте стручок вдоль ножом и соскоблите черную икру — именно она дает основной вкус и аромат.
Применение: Добавляйте в кремы, выпечку, мороженое, соусы и напитки.
Оболочка: Оставшуюся корочку можно положить в сахарницу, чтобы получить ароматный ванильный сахар.
Держите стручки в плотно закрытой стеклянной банке или вакуумной упаковке.
Избегайте попадания прямых солнечных лучей и сильного тепла, чтобы пряность не высохла.
