| Кофе | 15 гр на 250 мл воды |
| Помол | крупный (крупнее морской соли) |
| Вода | 93-95°С |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Ополоснуть френч-пресс горячей водой.
2. Засыпать необходимое количество кофе во френч-пресс.
3. Оставить на 8 минут, накрыв крышкой и не опуская поршень.
4. Когда время выйдет, плавно опустить поршень и перелить кофе в чашки. Оставлять напиток во френч-прессе нельзя, иначе он переэкстрагируется и станет слишком крепким.