Можно ли микролоты готовить в кофемашине? А эспрессо-бленды в воронке или гейзере?

Такие варианты возможны, но есть нюансы.

В линейке микролотов Atlas Coffee есть два бленда, отлично подходящих для эспрессо – бленд Африка (в составе Эфиопия и Кения) и бленд Америка (в составе Колумбия и Перу), обжарка в данном случае универсальная, но чуть темнее, чем у моносортов.

Для остальных микролотов из линейки Кофе для фильтра рецепт для приготовления эспрессо потребуется подбирать очень внимательно, готовить их с более длительной экстракцией (30-33 сек), чтобы выварить сахара из зерна в чашку. Такой вариант подойдет для ценителей яркого эспрессо, при выборе рекомендуем обратить внимание на упаковки с солнышком – это будет кофе натуральной обработки, с высокой плотностью и сладостью.

Кофе для эспрессо в альтернативе (гейзер, джезва и тд) подойдет тем, кто любит плотный сладкий кофе с легкой горчинкой, однако для пуровера и ценителям уникальных вкусов мы порекомендуем обратить внимание на Кофе для фильтра, такой кофе будет сочным и ярким.