Описание
Шоколад темный Madirofolo 65%
Cacao Barry, Франция
Расположенная на севере Мадагаскара плантация Мадирофоло окружена тамариндовыми деревьям, придающими какао-бобам их уникальный фруктовый букет.
С высоким содержанием какао-продуктов, этот темный кувертюр таит в себе как горечь, так и фруктовые, цитрусовые нотки во вкусе.
Состав:
Обезжиренное какао - 26%
Какао-масло - 38%
Cacao Barry, Франция
Расположенная на севере Мадагаскара плантация Мадирофоло окружена тамариндовыми деревьям, придающими какао-бобам их уникальный фруктовый букет.
С высоким содержанием какао-продуктов, этот темный кувертюр таит в себе как горечь, так и фруктовые, цитрусовые нотки во вкусе.
Состав:
Обезжиренное какао - 26%
Какао-масло - 38%
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Новаторы и исследователи совершенства вкуса какао, защитники его разнообразия, уходящие корнями во французскую кондитерскую промышленность с 1842 года, компания Cacao Barry делится с фермерами и шеф-поварами всем опытом использования какао-фруктов от природы до тарелки.
