Шоколад и какао
Callebaut Шоколад молочный 33,6% Бельгия
1000 гр
Шоколад молочный Callebaut 33,6%
Шоколад рецептуры 823NV - это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты, как молоко, какао и карамель. Шоколад выпускается в специально разработанной для быстрой плавки каплях/каллетах. Это небольшие шоколадные монетки, которые благодаря своему размеру быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, каллеты удобно дозировать. Шоколад может быть использован как для глазировки конфет, так и других кондитерских изделий, так и для отлива фигур и конфет.
Молочный шоколад Callebaut, очень нежный и ароматный, сбалансированный вкус молока, какао и карамели, с натуральной ванилью сорта Bourbon.
Состав:
- какао-продукты 33,6% (какао-масло 30,2%);
- молоко 21,8%;
- тростниковый сахар;
- натуральная ваниль сорта Bourbon.
