Шоколад и какао
Callebaut Шоколад розовый со вкусом клубники Бельгия
1000 гр
Callebaut Шоколад розовый со вкусом клубники
Клубничный шоколад имеет натуральный розовый цвет и приятный клубничный вкус.
Шоколад Strawberry изготовлен из белого бельгийского шоколада Callebaut и сочетает в себе карамельно-сливочную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry можно использовать в самых разнообразных целях, как и обычный шоколад. Шоколад подходит для изготовления полых фигур и конфет, также можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Розовый шоколад со вкусом клубники можно растапливать и темперировать как обычный белый шоколад.
Области применения:
- Начинки и ганаши
- Корпуса и глазировка конфет
- Шоколадные фигурки
- Глазирование изделий
- Шоколадный декор
Состав: сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; искусственные ароматизаторы; краситель: E120; натуральный ароматизатор: ваниль.
