Amazing Cacao Шоколад горький Мараньон 70% (80 г)

450 ₽/шт

Подробнее

450 ₽/1шт

- +

В корзину

Есть в наличии (1)

Описание
Отзывы

Описание

Каньон реки Мараньон находится в регионе Кахамарка на севере Перу. Эта территория знаменита редчайшими какао-бобами, произрастающими на высоте от 1000 до 2500 метров над уровнем моря. Какао бобы из каньона реки Мараньон уникальны за счет одной особенности - 40% из них имеют низкое содержание танина, что оказывает влияние на их цвет и вкусовые качества, поэтому они получили название – белые какао бобы.

Вкусовой профиль: средняя кислотность, умеренная горчинка, ноты красных фруктов, чернослив цитрусовое и ванильное послевкусие.

Состав: какао масса, тростниковый сахар.
Vegan, Gluten Free

Отзывы