Товары для кондитера
ВР Краситель для макаронс, бисквита Kondipro "Темно-синий" (10 г)
ВР Краситель для макаронс, бисквита KondiPro «Тёмно-синий», 10 г
Сухой водорастворимый пищевой краситель высокой концентрации тёмно‑синего оттенка для окрашивания макаронс, бисквитов, меренги, кремов, мастики, айсинга и других масс на водной или молочной основе. Краситель хорошо растворяется в небольшом количестве воды, равномерно распределяется в тесте или креме и не меняет вкус и аромат готового изделия.
Краткие характеристики:
-
Вид продукта: сухой пищевой краситель, водорастворимый.
-
Цвет: тёмно‑синий.
-
Область применения: макаронс, бисквит, меренга, кремы, мастика, айсинг, глазурь, муссы и другие водосодержащие десерты.
-
Масса нетто: 10 г.
-
Особенности: концентрированный продукт, на 1 кг теста достаточно порядка 1 г красителя (ориентировочно, в зависимости от требуемой насыщенности цвета).
-
Бренд / производитель: KondiPro (КондиPRO), Россия.
-
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и прямых солнечных лучей.
