Товары для кондитера
ВР Краситель для макаронс, бисквита Kondipro "Зеленый" (10 г)
ВР Краситель для макаронс, бисквита KondiPro «Зелёный», 10 г
Сухой водорастворимый пищевой краситель высокой концентрации «Зелёный» предназначен для окрашивания макаронс, бисквитов, безе, кремов, сливок, масла, сливочного сыра, молока, глазурей и сиропов. Предварительно рекомендуется растворить небольшое количество красителя в воде, после чего он равномерно распределяется в массе, придавая яркий насыщенный зелёный оттенок без изменения вкуса и аромата; не подходит для шоколада и других жировых сред.
Краткие характеристики
-
Вид продукта: сухой пищевой краситель, водорастворимый порошок.
-
Цвет: зелёный (насыщённый базовый зелёный тон).
-
Область применения: тесто (включая макаронс и бисквит), кремы, сливки, глазури, сиропы, молочные и водные массы.
-
Масса нетто: 10 г.
-
Особенности: высокая концентрация, минимальный расход; для теста и кремов обычно достаточно порядка 1 г на 1 кг массы для получения яркого цвета.
-
Бренд / производитель: KondiPro (КондиPRO), Россия.
-
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре около 5–25 °C, в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и прямых солнечных лучей.
