Товары для кондитера
ЖР Краситель сухой для шоколада Черная смородина Kondipro (10 г)
Жирорастворимый краситель сухой для шоколада «Чёрная смородина» KondiPro, 10 г
Сухой высококонцентрированный жирорастворимый пищевой краситель оттенка «Чёрная смородина» для окрашивания белого шоколада, какао‑масла, шоколадной глазури, велюра и жиросодержащих начинок. Равномерно распределяется в растопленном шоколаде, придаёт насыщенный ягодный фиолетово‑бордовый оттенок без изменения вкуса и аромата изделия, отличается экономичным расходом.
Краткие характеристики:
-
Вид продукта: пищевой краситель сухой, жирорастворимый.
-
Цвет: «Чёрная смородина» (ягодный фиолетово‑бордовый тон).
-
Область применения: белый шоколад, какао‑масло, шоколадная глазурь, велюр, масляный крем и другие жировые массы.
-
Масса нетто: 10 г.
-
Особенности: высокая концентрация пигмента, одной упаковки достаточно для окрашивания до нескольких килограммов шоколада (в зависимости от желаемой насыщенности).
-
Бренд / производитель: KondiPro (КондиPRO), Россия.
-
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке, защищая от влаги и прямых солнечных лучей.
