Шоколад-кувертюр темный Origine Tanzanie Cacao Barry 75% каллеты, 100 гр
190 руб.
Вкус этого кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислинки и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.
Производитель: Cacao Barry, Франция
Упаковка: пакет 1 кг (каллеты) с удобной застежкой, которая позволяет легко открывать и закрывать пачку.
Советы по сочетаниям:
- Перец
- Печенье спекулос
- Базилик
- Лайм
- Мерло
- Грецкие орехи
- Оливковое масло
- Бальзамический уксус
- Черная смородина
- красная смородина
- малина
- ЯПОНСКИЙ ЛАЙМ
- ананас
- Кокос
- Пекан
- очищенные зерна какао
- Трюфельное масло
- мясо (красное)
- морские гребешки
- Белые грибы
Области применения:
- Формование
- Глазирование
- Плитка
Нет комментариев
Добавить комментарий