Поиск по каталогу

Эклер Манго-Маракуйя Prestige 80 гр, 1 шт

90 руб.
В корзину

Воздушное заварное тесто, приготовленное на молоке и сливочном масле с хрустящим кракелином, заварной крем-манго с натуральным пюре и ванилью бурбон, покрыто помадкой и стружкой белого шоколада.


Шоковая заморозка идеально сохраняет все вкусовые качества десертов, их полезные свойства и внешний вид. Для производства десертов используются только высококачественные натуральные ингредиенты.


Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют  при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-3 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 36 часов.
Повторное замораживание не допускается.


Производство - Россия, Санкт-Петербург


Вес изделия - 80 гр.
Кол-во порций - 18 шт.
Общий вес - 1440 гр.

 


Состав: сливки питьевые (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), вода питьевая, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, белок яичный пастеризованный, желток яичный пастеризованный, пюре из манго (манго100%), пюре из маракуйи (маракуйя 100%), глазурь кондитерская нейтральная (сироп глюкозный, вода питьевая, загустители - пектин, кстантановая камедь, регулятор кислотности - лимонная кислота, цитрат калия, консервант - сорбат калия, уплотнитель - хлорид кальция), патока крахмальная, сахар тростниковый, масло растительное подсолнечное, сухое обезжиренное молоко, шоколад белый 28% (сахар-песок, какао-масло, молоко сухое цельное, эмульгатор - соевый лецитин, натуральный ароматизатор - Ваниль), крахмал кукурузный, желатин, какао-масло, пектин, соль пищевая, красители натуральные - Турмерик, Михромовый красный, семена ванили, низин.


Важно! Товары шоковой заморозки на межгород отправляются только с соблюдением температурного режима -18С, если выбранная транспортная компания не предоставляет в город такой режим, то товары с доставкой более 3 часов без соблюдения температурного режима отправлены быть не могут.

Нет комментариев

Добавить комментарий