Свежие специи из Индии
Кампотский белый перец горошек
1000 гр
16 400 ₽/кг
Кампотский белый перец горошек
Подробнее
492 ₽/0.03кг
-
+
В корзину
Есть в наличии
Описание
Кампотский перец придаёт любому блюду неповторимый, изысканный и потрясающий вкус. Его можно добавлять в супы, горячие блюда, салаты, закуски, а также он идеально сочетается с рыбой, мясом, фруктовыми салатами, глинтвейном и даже кофе.
Белый перец получают путём обработки красного перца. Сразу после сбора спелые плоды не высушивают, а вымачивают в воде в течение суток. Затем с них снимают кожуру, благодаря чему они приобретают светло-серый, почти белый оттенок. После этого перец высушивают на солнце.
Белый перец обладает более выраженной пряностью, чем зелёный, но менее острый, чем чёрный. Он придаёт блюдам лёгкую остроту и мягкую, глубокую пряность, делая их вкус более утончённым и насыщенным.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
