Молочный шоколад без сахара в блоке Callebaut 33.6%, 500 гр

Callebaut предлагает Вам на выбор деликатные шоколады без добавления сахара. Они произведены в строгом соответствии со стандартами качества Callebaut: из какао бобов высшего сорта, со 100% содержанием чистого масла какао и натуральной ванили сорта Бурбон.

Только сахар в рецептурах был заменен на Мальтитол в качестве подсластителя. И, тем не менее, эти шоколады остаются почти идентичными оригинальному вкусу продукции. Кроме того, возможности использования их в процессе производства ничем не отличаются от принципов работы с обычными шоколадами.

Их технические характеристики и режимы абсолютно схожи.