Поиск по каталогу

Пирожное Захер Prestige, 100 гр

Пирожное Захер Prestige, 100 гр

170 руб.
В корзину

Бисквит из темного шоколада и миндального марципана, вишнево-карамельная пропитка, прослойка из кисло-сладкого вишневого компоте, ванильный крем шантильи с сыром маскарпоне, ганаш на 54% шоколаде.


Белки - 5,5 гр

Жиры - 23,0 гр

Углеводы - 41,0 гр

Калорийность - 390 ккал/1640 кДж

Состав: сливки питьевые (нормализованные сливки, каррагинан), марципановая масса, пюре вишни (пюре вишни 90%, сахар10%), сахар-песок, сыр маскарпоне (сливки пастеризованные), шоколад 53% (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному - ванилин, эмульгатор), вода питьевая, вишня свежемороженная, белок яичный пастеризованный, патока крахмальная, желток яичный патеризованный, сахарная пудра, меланж пастеризованный, глазурь кондитерская (сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загустители (пектин, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (кислота лимонная, цитрат калия), консервант - сорбат калия, уплотнитель- хлорид кальция), мука пшеничная, масло сливочное с м.д.ж 82,5%, какао-порошок, желатин, пектин, пюре лимона (90% пюре лимона, 10% сахар), семена ванили.


Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t° не выше минус 18°С.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют  при температуре от 0°С до 6°С в течение 4-5 часов.
Размороженное изделие должно храниться при t° (4±2)°С в течение 72 часов.
Повторное замораживание не допускается.


ВАЖНО! Товары шоковой заморозки на межгород отправляются только с соблюдением температурного режима -18С, если выбранная транспортная компания не предоставляет в город такой режим, то товары с доставкой более 3 часов без соблюдения температурного режима отправлены быть не могут.

Нет комментариев

Добавить комментарий