Поиск по каталогу

Темный шоколад кувертюр Koutek 60% Carma Швейцария, 100 гр

196 руб.
В корзину

Полностью сбалансированный шоколад: чистый вкус какао-бобов, легкая сладость, а фруктово-цветочные оттенки и тонкий аромат ванили гармонично обогащают вкус этого темного шоколадного кувертюра.


Степень текучести: 2  из 3


Область применения: оптимален для шоколадных фонтанов и фондю,  для глазирования, отливки фигур и тонких корпусов конфет,  для приготовления муссов, кремов, бисквитов муале.


Пищевая ценность (100 гh): Белки 6,3% Жиры 39,9% Углеводы 40,4%


Энергетическая ценность (100г): 547 ккал/2293 кДж


Состав: какао-масса 61% , какао-масло 39% , сахар  36,9%, лецитин 0,4%, ваниль натуральная 0,05%.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy и Halal

Вкусовая совместимость:


- фрукты и ягоды: вишня, черная смородина, абрикосы, грейпфрут, апельсин (мякоть, цедра), клюква 
- специи и пряности: свежий имбирь, кардамон, мята
- орехи: грецкий орех, миндаль
- напитки: кампари, грушевое бренди, вино белое сухое, вино красное крепленое, игристое вино - доп.ингредиенты: сыр козий, бри, рикотта, меренга, карамель

С этим товаром покупают:

Нет комментариев

Добавить комментарий