Карамельный шоколад кувертюр Gold Quintin 31% Carma Швейцария, 100 гр
Акция на упаковку 1 кг!
Скидки по дисконтным картам не распространяются на акционные позиции.
Кувертюр Gold Quintin (Голд Квинтин) - это праздник для глаз: потрясающий золотистый цвет с фантастическим вкусом карамели, с пониженным содержанием сахара, тающий, нежный и шелковый.
Степень текучести: 2 из 3
Область применения: оптимален для отливки шоколадных фигур, конфет, приготовления начинок, любых десертов, ганашей и муссов, фонтанов и фондю.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.
Пищевая ценность(100г): Белки 6% Жиры 40% Углеводы 52%.
Энергетическая ценность (100г): 592 ккал/2477 кДж
Состав: какао-масло 32,5%, сахар 39,5%, цельное сухое молоко 17,5%, карамелизованный сахар 2,5%, лецитин 0,01%
Форма выпуска: каллеты (диски)
Вкусовая совместимость:
- фрукты и ягоды: манго, маракуйя, яблоки, абрикосы, сливы, груши, лайм, лимон
- специи и пряности: мускатный орех, кунжут, имбирь, кокос
- орехи: пекан, макадамия, кешью
- напитки: кофе эспрессо, виски бурбон, цитрусовые соки
- доп.ингредиенты: сливочный сыр, мороженое, заварной крем.
Нет комментариев
Добавить комментарий