Поиск по каталогу

Круассан с абрикосом (Большой) Bridor Франция, 90 гр

205 руб.
В корзину

В магазинах Atlas вы найдете настоящие французские круассаны и венскую выпечку на французском сливочном масле. Да-да, мы привозим их именно из Франции!

Масло позволяет получить золотистую выпечку с воздушной крошкой, обеспечивает богатый вкус, мягкость и таяние. Легкие и воздушные круассаны на настоящем масле абсолютно божественны.


Технология быстрой заморозки помогает хранить и доставлять изделия в идеальном состоянии. Рекомендуемая температура хранения -18С - 20С.


Состав: Пшеничная мука, масло сливочное 18%, абрикосовая начинка 17% (глюкозно-фруктозный сироп, абрикосы 34%, сахар, загуститель (пектин), кислота (лимонная кислота), натуральный ароматизатор, регулятор кислотности (трикальций цитрат), консервант (сорбат калия), вода, дрожи, сахар, яйца, покрытие 2% (сахар 89%, негидрогенизированный пальмовый жир), соль, пшеничная клейковина, ферменты (амилаза, гемицеллюлаза), антиоксидант (аскорбиновая кислота).




Рекомендации по выпеканию:


1. Дефростация (разморозка) при комнатной t - 30 мин (для разморозки разместить сразу на листе для выпекания).


2. Время выпекания - 16-17 мин при температуре 170С.

Нет комментариев

Добавить комментарий